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Le petit journal de Chef Damien

Potimarron for ever !

Publié Nov 12 2007

J'aime ce légume beau et bon à la fois... Essayez le en soupe de potimarron, en purée comme Scally, en dessert, en tarte ou en frites...
Bref il est souvent très bon et surtout il ne s'épluche pas comme les autres potirons... Sa peau cuit très bien, se mixe à merveille,... De quoi me plaire moi qui aime me simplifier la vie et gagner du temps !

Donc célébrons ce beau légume au léger goût de châtaignes !
 

 


La preuve cette belle photo de mimilafée dans une délicieuse recette de brownies d'Automne...

 

 

 

J'adore les légumes, tous les légumes. Les pommes de terre soit en gratin dauphinois ou au four. Quel régal avec un poulet rôti. Et pour finir ce repas frugal un bon gâteau au chocolat.

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Marla Ahlgrimm 05/02/2015 14:59

Yummy! This look so delicious.

LoloB 19/06/2012 17:21

des brownies potimarrons... je prends!!!!