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Le petit journal de Chef Damien
Quand un chef talentueux décide de déclarer son amour du vin de Champagne en l'accordant avec des plats de sa créations...une bel hommage
Didier Eléna, le talentueux chef 2 étoiles au Guide Michelin, des Crayères à Reims nous prépare un livre important. J'ai eu la chance de voir les maquettes du livre et le résultat est vraiment beau ! Il me tarde d'avoir son livre entre les mains.

S'il est aussi intéressant que celui de son complice Jean-François Piège, un livre que j'ai dévoré de A à Z !
En attendant quelques belles photos pour patienter encore quelques jours.....

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Marla Ahlgrimm 29/01/2015 15:00

Yummy! It was all look sinfully delicious.

helene 19/06/2012 17:21

bonjour chef....\r\nje pense que vous devez vous souvenir de moi je suis une ancienne eleve (assez capricieuse!) de bts venant de metz...j'aurais aimé reprendre contact avec vous mais je n'ai trouvé que ce moyen en naviguant sur le net je suis tombé sur ce site...j'aurais aime avoir de vos nouvelles et vous donner des miennes par la meme occasion...\r\na bientot j'espere et felicitation pour le site... helene

Chef Damien 19/06/2012 17:21

Bien sur que je me rappelle de toi !!! Metz.....Lorraine...\r\n\r\nJ'aimerais beaucoup que tu me donnes de tes nouvelles....\r\n\r\nMe contacter et indiquer \"A l'attention de chef Damien\"\r\n\r\nA très bientôt Hélène

Recettes barbecue 19/06/2012 17:21

Livre très intéressant ! je le recommande souvent à mes amis