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Le petit journal de Chef Damien

Qui va gagner ?

Publié Jun 25 2008

Suspense...

Je vous explique, un petit concours pour gagner un livre sur les tartes par Eric Kayser...



J'oublie Sophie avec sa tarte doublement croustillante au chocolat...



The winner is...Gwen pour sa très originale et surrement goûteuse Tarte salée d'été au vin doux !



Pâte sablé à la roquette, crème prise courgette brebis, melon, jambon et figues avec une délicate gelée au vin doux...Franchement, j'adore !

On la déguste quand ? Bravo aux autres...vous n'étiez pas trop loin...Evitez le chocolat pour un dessert de saison...

Très bientôt une nouvelle devinette qui devrait être insoluble...

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Fred Wehba 18/09/2015 23:49

This is a mouthwatering! I know this is sinfully delicious.

Sandrine 19/06/2012 17:22

Bonsoir Damien,\r\n\r\nQuand Stéph est rentré ce soir, je lui ai montré la mosaïque de photos, et je lui ai dit......C'est la recette de tarte salée dété au vin doux de Gwen qui gagne.....je suis contente parceque je ne m'étais pas trompée, tu vois je commence à vraiment bien te connaître, Damien !!!!!\r\nFélicitations ma chère Gwen ..........tu le mérites sincèrement, une très jolie recette à déguster pour un petit diner du soir sur la terrasse ..........je vous embrasse tous les deux et à bientôt.

Lolotte 19/06/2012 17:22

Il y a de sacrees beautes! Notamment un grand bravo pour ces tartes salees tres creatives! Je suis restee dans le traditionnel mais US;-)

Gwen 19/06/2012 17:22

Mais c'est insoutenable Damien, presque cruel. Rires. Non seulement la mosaïque est plus alléchante que la vitrine d'une pâtisserie mais en plus tu nous fais languir. \r\nMerci Sandrine, mais je n'ai pas besoin de te dire ce que je pense. Tu le sais très bien...\r\nMerci à tous de partager des moments de plaisirs gourmands, même à Damien car c'est quand même toi qui les organises si généreusement !

Sophie L. 19/06/2012 17:22

J'ai envoyé une petite recette, mais petit souci, la photo n'apparait pas sur 750 gr. Tu trouveras ma recette ici : sophie-sacuisine.over-blo...