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Le petit journal de Chef Damien
Suite à ma ballade gourmande et pro à Jurançon, je suis allé rencontré Charles Hours vigneron à Monein.

J'avais déja goûté et apprécié sa cuvée Marie, blanc sec avec une belle acidité et très aromatique et la visite fut gourmande et très vite conviviale grâce à notre ami commun : Georges Piron du restaurant Chez Dominique à Ciboure (64).

J'ai eu aussi l'occasion de déguster son moelleux 2005 et 2006. J'ai aimé le lieu, les vins et la personne...

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Bath Planet 30/09/2016 23:56

Wow! So nice to be here ad the view makes me amazed.

Chef Damien 19/06/2012 17:22

Je suis sur que ce vin peut aller avec un couscous de homard...\r\nJe veux bien la recette !

joebot 19/06/2012 17:22

bonjour leflouka\r\nun couscous de homard ???? je voudrais bien la recette ! joe

joebot 19/06/2012 17:22

coucou damien ... \r\ntoujours en ballade !!!!\r\njoe

leflouka 19/06/2012 17:22

bonjour chef damien!!!\r\nEstce que tu penses que le jurançon irait bien avec le couscous de homard