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Le petit journal de Chef Damien

Tomato fiesta !

Publié Aug 04 2008

Quelques images de la fête de la tomate à Marmande (Lot et Garonne) ou j'assistais Fabrice Biasiolo qui présentait des bouchées salées autour de la tomate.

4000 bouchées en quelques heures... une opération qui permet au public d'entrevoir la cuisine d'un chef créatif !

Une belle manifestation même si les tomates "industrielles" étaient beaucoup trop présentes... Heureusement, j'ai déniché un petit producteur bio qui fait un travail formidable.


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Fred Wehba 09/09/2015 16:05

It's a tomato special one to drink.

joebot 19/06/2012 17:22

coucou chef 'trotter's \r\nimpressionnante la forme des tomates photo de droite, je suppose à juste titre que celles ci ne sont pas industrielles !!!! pas calibrées lustrées et tout le tralalala ...\r\ncertainement une belle manifestation et pas mal de boulot, j'espère que les "dégustateurs" ont apprécié le travail rendu !\r\nprochaine étape pour où ?\r\nmerci de nous faire partager ce tour de France culinaire c'est toujours un plaisir de découvrir des bouts de régions gourmandes !\r\nbises joelle

Sandrine 19/06/2012 17:22

Coucou Damien,\r\n\r\nVoici une très jolie manifestation de saison......je suis certaine que tu y a pris beaucoup de plaisir..........et en belle compagnie .......bravo Chef !!!!!!\r\nbisousssssssss