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Le petit journal de Chef Damien
Alors, c'est comestible ou non ?

Enfants, nous aimions crever les vieilles vesses de loup pour laisser échapper un nuage de fumée...Presque aussi bien que les flaques d'eau...

Ce champignon sans pied très courant est pourtant comestible. Si il est très frais, bien blanc à coeur et assez gros pour le tailler comme un steak et le cuire dans une poêle au beurre avec un bonne persillade par exemple....



Le tout est de bien le relever car ce n'est pas un des champignons des plus goûteux....mais bon...

Peut être une recette pour le concours : Champignons, la recette !

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Sophia Wong YOR Health 02/09/2015 15:09

This is so great! I love it!

joebot 19/06/2012 17:21

ah oui effectivement belle bête ... joe

Carnotite 19/06/2012 17:21

30cm !!! ah quand même .

Chef Damien 19/06/2012 17:21

Cette vesse est très grosse ! Elle doit mesurer 30 cm...\r\n\r\nC'est assez impressionnant.

Sandrine 19/06/2012 17:21

Merci Damien pour cette photo assez rigolote.....je dois t'avouer que cela faisait très longtemps que je n'avais pas vu de Vesse de loup......cela ne me rajeunit pas !!!!!!!!!!!\r\nBisous