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Le petit journal de Chef Damien
Le respect des saisons est très important pour réaliser une cuisine saine, économique et qui a du sens...

Ce dessert servi hier dans l'excellent restaurant japonnais Hotaru en est la preuve !



Au fait, vous connaissez la date du premier jour de l'automne ? Impossible de trouver ce matin....

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Steven Wyer 27/08/2015 18:06

Eating fruits everyday is good to our health.

JB 19/06/2012 17:22

C'est l'automne aujourd'hui. Google a illustré sa page d'accueil avec des feuilles d'érable...

Laurence G. 19/06/2012 17:22

Bonjour !\r\n\r\nCe dessert a l'air très rafraichissant, idéal pour terminer un repas ! L'automne ? pour moi aussi c'est le 22 ;-)\r\n\r\nbon dimanche

Sandrine 19/06/2012 17:22

Bonjour Damien,\r\n\r\nEt bien moi sur mon calendrier l'automne est marqué au 22 septembre.....donc demain !!!!! Moi aussi j'ai dégusté des figues hier soir mais d'une différente façon.....c'était divin !!!!!\r\nBisous