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Le petit journal de Chef Damien
Une balade au salon du livre de Merlieux (02) où je suis parti à la recherche de vieux livres de cuisine que je collectionne...

J'ai rencontré Anaïs Ruch, lilloise, qui a édité à compte d'auteur, un tout petit livre en papier recyclé qui s'appelle : Recettes à base de courges

Recettes sucrées et salées comme des gauffres aux courges, une brioche au potimarron, un soufflé de courges ou un aillé de patissons persillés...Des recettes 100 % pour courges...

Un petit livre d'artiste pour amateur de Sweet dumpling, Butternut, Patisson, Jack be little, Blue Banana, Potimarron ou de citrouilles tout simplement...



Allez faire un tour sur le site d'Anaïs, ma petite crokette, c'est assez mignon !

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Stephen Edward Samuelian 24/08/2015 16:36

This is so interesting! I hope I can have this to make me entertain.

Sandrine 19/06/2012 17:23

Et en plus tu collectionne les vieux de livres de cuisine.....tu me surprendras toujours mon cher Damien.....d'ailleurs un jour si nous avons l'occasion, cela m'interesserait de les découvrir !!!!!!\r\nBisous