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Le petit journal de Chef Damien

Mercotte a la solution macarons !

Publié Nov 07 2008

Dans ma boite au lettre, le deuxième livre de l'amie Mercotte consacré 100 % au macaron !

Le livre objet est d'abord très beau avec de belles photos de Sigrid Verbert, un format sympa et une belle mise en page.

Mais ce n'est pas tout, Mercotte nous donne ses astuces, ses petits secrets et sa passion pour nous donner envie de faire ou refaire des macarons. Bref, le livre s'appelle Solution Macaron et le titre est à l'image du contenu riche et très pédagogique.

Bravo pour ce nouveau livre que je vais offrir en cadeau de Noël à quelques ami(e)s....

Un petit coup de coeur pour le macaron Fun rose framboise et citron vert. Promis Mercotte, je teste bientôt !



J'ai même envie d'offrir le livre dédicacé par Mercotte aux 5 plus belles recettes de macarons déposées sur 750 grammes. Disons que vous avez jusqu'au 20 Novembre... A vos macarons !

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Mark Zokle 24/09/2016 00:37

This is so interesting and want to try of this too.

Sophie L. 19/06/2012 17:23

Je vais peut-être me laisser tenter si je trouve un peu de temps...

mercotte 19/06/2012 17:23

merci Damien d'apprécier !! Je rentre de quelques jours avec les merveilles bordelaises tu aurais du être là c'était aussi très sympa, mais bon, nous ne rivalisons pas avec le japon, je vois que tu t'es régalé !! à bientôt ! Bises\r\n

roland 19/06/2012 17:23

prêt pour la dégustation ! une touche de café, pour rester classique...citron vert, pour retrouver les saveurs de Libreville...

philo 19/06/2012 17:23

Ma mère ayant son livre, j'ai pu le feuilleter et il est très bien en effet, avec des recettes orginales