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Le petit journal de Chef Damien
Un petit tour à l'ambassade d'Irlande invité par Bord Bià, partenaire du premier salon du blog.
Une ambiance très chaleureuse ou Madame l'Ambassadrice était très fière de son sapin acheté à Rungis...Mes photos du sapin ne sont pas top mais c'est vrai que le sapin était vraiment très beau et sobre...



J'y allais dans l'espoir de déguster une somptueuse Guiness mais déception : Guiness en canette et appareil pour faire vibrer le verre et faire de la mousse...Je suis amoureux de cette bière que l'on ne peut boire qu'en Irlande, voir en Angleterre...Il faut que j'y retourne très vite !
Système de pression, température, mousse onctueuse, ambiance pub, bref, un véritable mode de vie à la mode irlandaise.

Une soirée très sympa ou la fameuse convivialité existe ! Vive l'Irlande et ses produits gourmands : boeuf, agneau, huîtres, fromages, bières et Whiskie !

Une soirée qui se termine par le fameux Irish Coffee et un Christmass cake trop riche et sucré mais tellement bon...

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Mark Zokle 25/09/2016 23:57

This is so impressive and helpful.

Edith 19/06/2012 17:23

Ok pour le cake mais je te laisse la bière , sympa ces soirées\r\nBises

sandrine 19/06/2012 17:23

Coucou Damien.....et bien à ce que je vois......cool la vie !!!!! C'est une façon assez sympa de décompresser après le Salon du blog !!!!\r\nMais où est le sapin ????\r\nBisous

Apolina 19/06/2012 17:23

Quoi! Pas de pub Irlandais à Soissons! Il y en a plein ici - il faut venir nous rendre visite à Bxl!!\r\n\r\nMon ex-boss préparait un guiness christmas cake tous les ans...dommage qu'il a pris sa retraite

Butterfly 19/06/2012 17:23

Haaaa l'Irlande ..c'est trop bien ! trop bon aussi ces petites convivialités ! La chance !!!\r\n