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Le petit journal de Chef Damien


C'est trop simple ! Quelques brochettes en romarin (du jardin...), des escargots cuits au court-bouillon très tendres, quelques tranches de lard autour.

Un trait d'huile d'olive, une plancha...Peu de cuisson...un tour de poivre du moulin....

Régalez vous !

Le recette escargot !

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Paradise Home Improvement Charlotte 19/12/2016 00:48

What kind of dish is this?

Philou 19/06/2012 17:25

Ok, j'en prend 12 et j'assume !\r\nbizz\r\n

Regina 19/06/2012 17:25

Ce n'est pas rien. Je ne suis pas tenté de manger que, si.

Anne Hélène 19/06/2012 17:25

Bonjour à vous !\r\nJ'ai opté pour des langoustines à la plancha parfumées aux agrumes. J'adore utiliser "cet instrument" car no limit !\r\nEssaye l'ananas, un pur bonheur !\r\nBelle journée.\r\nAnne Hélène\r\n

Dada 19/06/2012 17:25

C'est simple, mais il fallait y penser...la présentation est très chic :-)