Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Le petit journal de Chef Damien

Curry d'agneau prestissimo

Publié Feb 19 2010 dans Agneau , Agneau Presto

Lorsque j'ai fait mon école hôtelière à Bordeaux, il y a quelques années...J'avais appris à faire un curry d'agneau cuisiné pendant quelques heures dans un jus à base de lait de coco. Nous utilisions des morceaux d'épaule d'agneau pour confectionner ce plat en sauce goûteux.

Aujourd'hui grâce à Agneau presto, j'ai eu envie de cuisiner un curry presto réalisé en moins de 30 minutes. Un wok et c'est parti. Résultat, c'est simple, très rapide et goûteux. Je crois que je deviens feignant ou alors, j'ai de moins en moins de temps pour cuisiner.



A vous de déposer votre recette Agneau Presto avant le 23 février pour gagner un repas chez Pierre Gagnaire. Plus d'infos ici.



Rendez vous au Salon de l'Agriculture au stand Agneau Presto dimanche 28 février de 15h00 à 17h00 pour des démos et la remise des prix du concours. Si vous voulez des places, n'hésitez pas je peux vous en offrir si vous êtes blogueurs.

Commenter cet article

Dennis Wong YOR Health 08/07/2015 15:34

Yummy! This is a mouthwatering and I know that this is so delicious.

yasmina 19/06/2012 17:28

Cela à vraiment l'air d'être délicieux! Moi aussi j'adore cuisiner avec le curry

Dorian 19/06/2012 17:28

Je sens que le salon de l'agriculture va sentir le curry !!!

Tweet 19/06/2012 17:28

Un curry d'agneau en 30 mn ? Adopté !

Sandrine 19/06/2012 17:28

Très sympa ta recette chef !\r\nUne recette postée, et la seconde dimanche...je pense à toi....je crois que je viendrais bien faire un petit tour dimanche !!!!\r\nBises