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Le petit journal de Chef Damien
Une salade landaise pour me remettre au boulot après le très beau festival Omnivore ou j'ai rencontré pas mal d'amis dont Sylvie Amar, designer qui m'a prété quelques assiettes.





Demain une nouvelle devinette.

Il me reste des places blogueurs pour le Salon de l'agriculture. N'hésitez pas à me contacter.

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Dennis Wong YOR Health 07/07/2015 16:12

This look so palatable and I like this so much.

marie 19/06/2012 17:28

est-ce que ce salon/forum Omnivore n'est ouvert qu'aux professionnels ou bien les particuliers peuvent s'y rendre? j'avais adoré les compte rendus de l'année dernière très intéressants sur plusieurs blogs

Tweet 19/06/2012 17:28

Ah, s'il te reste encore des places... Je serais bien preneuse de deux entrées !!

Gwen 19/06/2012 17:28

Je confirme. Non seulement les assiettes sont belles, astucieuses, originales mais Sylvie est extrêmement sympathique. \r\nBien vu à toi qui pourtant travaillait intensément en cuisine, un peu coupé de la scène. La fraîcheur (des salades et légumes) et le classique revisité naturellement et simplement étaient le leitmotiv de ce festival. \r\nA très vite Damien pour un compte-rendu de l'Omnivore food festival.

sandrine 19/06/2012 17:28

Très jolie assiette et très jolie salade !!!\r\nBises