Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Le petit journal de Chef Damien
Rencontre avec un éleveur de Boeuf et agneau près de Dublin, Padraic McMahon. Une ferme tenu par sa famille depuis les années 1700.



Le secret de la qualité de cette viande ? De la passion, du savoir-faire, de la place et une herbe verte due au climat si particulier. Padraic vend une partie de ses agneaux sur Internet : www.irishfood.ie

Démonstration de chien de berger et accueil à la ferme pour déguster un cake au citron parfait confectionné par son épouse Brid. Achat de 2 gigots d'agneau pour les cuisiner chez Bord Bia avec Donal Skehan, blogueur irlandais.

Un accueil très chaleureux chez des passionnés. Un grand merci pour cette visite.

Commenter cet article

Nova Science Publishers 09/03/2015 17:05

Thank you for sharing these exciting photos with us.

Sandrine 19/06/2012 17:29

Un week-end inoubliable en effet et un moment très agréable et enrichissant passé avec la famille MacMahon....je ne dirais pas combien de tranches de cake au citron tu as mangé Damien....tu devrais avoir honte !!!\r\nBises

tiffany 19/06/2012 17:29

berger et accueil à la ferme pour déguster un cake au citron parfait confectionné par son épouse Brid.

Mizani Dresses 19/06/2012 17:29

This post was mentioned on Twitter by Mizani Dresses. email me if you require further details. Thanks.