Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Le petit journal de Chef Damien


Après une auberge en Gascogne, un traiteur en Gascogne et une brasserie en Gascogne : Imagine à Agen, nouvelles aventure pour la sympathique famille Biasiolo qui ouvre une restaurant pour célébrer le cochon et le canard emblème du Sud Ouest et le 104 à Paris à la rentrée.

Allez sans tarder et si vous passez près d'Astaffort, tester le menu gascon servi en 4 plats : soupe glacée du moment, salade de bombons de foie gras, poule désossée et farci comme le faisait la grand-mère de Fabrice et un pastis gascon de monsieur Lantin. Le tout pour 27 euros avec une carte des vins très sympa à des prix plus qu'abordable : Sélosse, Da Ros, Plageolles, Le Bihan,...

Commenter cet article

Marla Ahlgrimm 28/01/2017 01:09

This is very interesting and exciting to know more..

Bath Planet 31/08/2016 00:01

You will surely enjoy in this place for having this beautiful and edible foods.

Gwen 19/06/2012 17:29

Toujours dans les bons plans Damien. Sourires. \r\nFabrice Biasolo a déjà reconnu les lieux puisqu'il était présent lors du CookBook au 104. \r\nBonne continuation dans ton périple gourmand. Bises.\r\n\r\nPS : Tu m'as rapporté une part de pastis gascon ? C'est fin, délicat, élégant, excellent !

Anne 19/06/2012 17:29

Continue à nous allécher de ces adresses gourmandes, tu prépares quelque part mes prochaines vacances ;-)