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Le petit journal de Chef Damien
Vous êtes nombreux comme moi a être triste de la disparition de Micky. Je l'ai rencontré 2 fois, une fois à Soissons lors du premier Salon du blog et une autre fois à Bruxelles en bonne compagnie autour d'une bière. Je dois dire qu'il est impossible de ne pas être impressionné par elle tant elle était pleine de vie, de gouaille et de soif de vivre.

Je voudrais lui dédier ma recette du jour. Une soupe Minestra



Une version de la soupe au pistou avec un oeuf poché...Basilic pour le parfum.

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Paramount Song 24/05/2015 17:33

Yummy! It looks so delicious.

la cuisine des minis 19/06/2012 17:31

Bel hommage...\r\nMerci.

Patricia 19/06/2012 17:31

Bonjour Damien,\r\nMagnifique ta jolie recette de Minestra.\r\nC'est un très bel hommage pour Micky, que je n'ai connu, hélas, que virtuellement.\r\nJ'aurais tant aimé pouvoir la rencontrer l'année dernière, elle projetait de revenir éventuellement à Soissons.\r\nBises

poucinette 19/06/2012 17:31

Bel hommage Chef !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! bravo !!!!!!!! bises à vous tous !!!!!

MARK 19/06/2012 17:31

Merci pour elle et pour son mari, Math. Une sacré bonne femme, quel tempérament, quelle franchise, quel naturel. Sa compagnie va sacrément me manquer.\r\nBy the way, belle assiette, tu me donnes envie de faire la minstra.\r\n\r\nP.S. Ce soir je teste ta façon de faire la gelée de coings, je n'avais jamais éssayé avec la peau et les pépins compris.