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Le petit journal de Chef Damien
Je suis très Air Fryer en ce moment...Plein de tests pour le Salon du blog !



Curry de volaille façon Air Fryer

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Nombre de personnes : 2

Liste ingrédients :
2 cuisses de poulet label rouge
1 petite courgette
100 g de navet long
2 gousses d’ail
6 abricots secs
1 cuillère à café de curry poudre
1 cuillère à soupe de raisin sec
1 cuillère à soupe de pistaches entières
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 belle pincée de fleur de sel
1 pincée de piment d’Espelette
6 feuilles de basilic

Progression :
Découpez les cuisses de volaille en 2.
Epluchez le navet et découpez en tranches épaisses.
Lavez et découpez les courgettes en tranches.
Préchauffez votre Air Fryer à 160°C.
Mettez les dans un saladier.
Ajoutez le curry, le sel, les raisins, les abricots, les pistaches, les tranches de navet et de courgette.
Ajoutez les gousses d’ail avec leur peau. Mélangez.
Mettez l’ensemble dans un plat.
Posez le plat dans votre Air Fryer et laissez cuire 30 minutes.
Servez aussitôt et décorez avec des feuilles de basilic.


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Mark Zokle 09/01/2017 23:32

This is mouth watering and I can't wait to make this.

Chuck Sugar 17/05/2015 16:24

Wow! Drooling or me right now and I can't wait to taste this.

Neige 19/06/2012 17:31

de belles couleurs et saveurs dans ce plat !

poucinette 19/06/2012 17:31

Je suis sure que cette recette fera un tabac à mes convives !!!! \r\n\r\nbelle journée du jeudi Chef !!!!!! bises :)

Gwen 19/06/2012 17:31

C'est clair. Je le veux ! Toutes tes recettes me donnent envie de l'essayer. Bon choix de ta part dans la pluralité d'utilisation. Mmmm on ne pourrait pas bosser avec pour le SBC avec Christophe ? Sourire. Bises.