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Le petit journal de Chef Damien
Lorsque l'on m'a proposé d'animer un atelier sur le thème des fromages, j'ai tout de suite dis oui car je suis un passionné de fromages et j'ai la chance d'avoir un fromager d'exception à Soissons.

Prenez 4 équipes de joyeux blogueurs, 4 fromages de qualité, 2 producteurs de fromage et 2 représentants de la coopérative Fromageries Occitanes et un panier surprise identique.



2 heures pour réaliser une entrée, un plat et un dessert pour 6 personnes.



C'est assez impressionnant la créativité et l'énergie des équipes pour improviser un menu qui tienne la route. Une vrai ruche !

Un coup de coeur pour la pomme et poire farcie au Bethmale !

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Paradise Home Improvement Charlotte 08/02/2017 00:05

This is so interesting and I so admire this.

Dennis Wong YOR Health 12/05/2015 17:09

Can I have the recipe each of this dishes?

bigmumy 19/06/2012 17:31

Ah le fromage c'est toute une histoire !! Merci et bonne soirée

poucinette 19/06/2012 17:31

J0Yeux N0EL CHEF §§§§§ pleins de b0nnes ch0ses pr cette belle fin d'année !!!! gr0ses bises AdelinaK\r\n

poucinette 19/06/2012 17:31

Que de belles ph0t0s cela fait plaisir de v0ir le plaisir du partage de la cuisine !!!!! bises et excellent vendredi