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Le petit journal de Chef Damien
Finir un barbecue sur une note sucrée

J'adore terminer un repas sur une note douce et sucrée. Pas vous ?

Après un barbecue, certains auront besoin de fraîcheur et de légereté. Dans ce cas, rien de mieux qu'un bon sorbet ! Essayez le sorbet à fraise. C'est un vrai délice, surtout si comme moi, vous décorez vos coupes de glace avec de la chantilly :-)
Sinon, le melon peut aussi faire un très bon dessert. Astuce : accompagnez votre melon d'un verre de vin de noix bien frais. C'est divin vous verrez !

Pour combler les appétits costauds, pensez à la tarte aux abricots ou tout simplement à un clafoutis. Une part de clafoutis aux abricots accompagnée d'une boule de glace à la vanille... ça vous tente ? 

Allez, je file en cuisine... Bon weekend et bon appétit !




 

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Bath Planet 15/10/2016 00:46

This is a mouthwatering and I really love to eat this.

photo 30/07/2014 23:14

Parfait pour finir un repas.

Blog des Anges 22/07/2014 00:54

Il y à aussi le sorbet au melon avec un verre de vin ! Mima et merci pour vos recettes!
Le blog des Anges

les gourmands disent d'Armelle 21/07/2014 22:06

J'en veux ! Miam !

Marie La Dame du Sud 18/07/2014 23:24

Merci Damien..... C'est une Excellente Idée.....A bientôt