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Le petit journal de Chef Damien

Oh la bonne tarte !

Publié Jul 24 2014

Oh la bonne tarte !

Vous aimez les tartes ? 
Personnellement, j'adore et je dois dire que j'ai les yeux plus gros que le ventre à ce niveau là !
 
Avec les fruits de mon jardin + ceux de mon voisin, j'ai de quoi régaler ma petite famille pour un moment. Les fruits abîmés finiront en confiture et en sorbet. La tarte aux fruits est un de mes desserts d'été préférés. Elle est rapide à faire et idéale à transporter en pique-nique.
  
Ce weekend, je ferais une tarte aux abricots. J'adore le goût acidulé qu'ils prennent lorsqu'ils sont cuits. Je vous conseille de tester la recette de tarte tatin aux abricots et au romarin. Vos invités vous demanderont la recette à coup sûr !

Je concocterais également une bonne tarte aux nectarines. Ma femme adore cette recette.
Conseil gourmand : parsemez votre tarte de pistaches concassées ou d'amandes effilées, c'est délicieux vous verrez.

Si vous êtes plutôt branchés fruits rouges, optez pour une tarte aux groseilles ou bien une tarte aux cerises

A vos marques, prêts, feu... tartez !

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Mark Zokle 02/10/2016 00:20

This is so yummy for sure. Can I have this recipe?

Ellaë 31/07/2014 00:46

J'adore aussi les tartes. Et celle aux abricots est toujours un réel plaisir à réaliser, comme à déguster! Quelle chance d'avoir ton propre verger!

les gourmands disent d'Armelle 28/07/2014 23:40

{ magnifique }

Maxime B. 26/07/2014 13:08

Hello, sympa ton blog !
Je viens de me lancer, si tu veux jeter un coup d'oeil et me suivre c'es ici !
http://menoftrends.over-blog.com/

gravure plastique 26/07/2014 10:46

Merci pour le partage.