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Le petit journal de Chef Damien

Ce soir avec l'apéro je vais présenter des rillettes sur des tranches de pain d'épices légèrement toastées.

Ingrédients pour les rillettes de lapin :

5 épaules de lapin

1 échalote

1 oignon

20 cl de vin blanc

Graisse de canard

Sauge

Thym

Sel et poivre blanc

Des rillettes pour l'apéro !!

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Dennis Wong YOR Health 15/07/2016 23:31

This is a mouth watering food and so edible.

Flo 20/02/2016 12:39

C'est tentant, à essayer le plus vite possible
Amitiés, Flo

Lola 22/09/2015 07:15

Ça a l'air super bon ! !