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Le petit journal de Chef Damien

La morue au four un plat typique et célèbre du Portugal, à vous de la cuisiner comme là-bas !


Ingrédients pour la morue au four :

1 morue épaisse (à dessaler 24 heures avant)

1 oignon

1-2 gousse d’ail

1 boîte de tomates concassées ou des tomates fraîches

Olives noires dénoyautées

Persil

Coriandre

1 feuille de laurier

Huile d’olive

Pommes de terre type Bintje

Un peu de vin blanc sec

Morue au four à la portugaise

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Paradise Home Improvement Charlotte 14/02/2017 23:51

Thank you for this recipe! This will simply makes me feel good.

Mark Zokle 22/12/2016 23:27

Thank you for sharing this recipe! I really appreciate this.

DE NATURE INDONESIA 30/11/2016 18:18

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alma 20/10/2016 16:10

ça a l'air facile à préparer

Dennis Wong YOR Health 06/10/2016 00:42

Thank you for sharing this recipe. I am so glad to have this and try to make my own version.