Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Le petit journal de Chef Damien
Burger saumon fumé et Cottage cheese

Voici un petit burger tout simple avec pour sauce le fameux cottage cheese...De quoi vous donner envie de participer à notre concours Cottage Cheese sur 750 grammes.

Burger saumon fumé et Cottage cheese

Temps de préparation : 10 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :

4 petits pains burgers au fenouil

120g de Cottage Cheese

Sel et poivre du moulin

1 filet d'huile d'olive

4 c à s de tomates jaunes ou rouges confites

4 tranches de saumon fumé

4 feuilles de salade

Comment je fais ?

Mélangez le cottage cheese avec un peu de poivre du moulin et un filet d'huile d'olive.

Coupez les pains burgers et toastez-les à l'intérieur.

Ajoutez le cottage cheese puis le saumon fumé.

Ajoutez la tomate confite et les feuilles de salade.

Posez dessus le dessus des burgers et tassez légèrement.

Servez aussitôt.

Conseils :

Vous pouvez faire les burgers que vous aimez avec cette base de Cottage cheese.

Commenter cet article

fournisseur emballage alimentaire 10/12/2012 16:49

Merci pour cette recette, qui a l'air très savoureuse et assez simple à réaliser !

lucile 07/12/2012 13:15

Magnifique réalisation, ca donne envie !

femme russe nantes 06/12/2012 12:43

En plus ça fait longtemps que j'ai pas fait de recette de poisson. Je dirai que ça tombe bien en somme... hiiii