Pour le plaisir des yeux et parce que c'est le printemps !

Par Chef Damien, samedi 22 mars 2008 à 10:16 :: General :: #55 :: rss

Je ne peux résister à vous montrer ces quelques photos qui célèbrent l'asperge !

Parmesan, agrûmes, truffes ou fleur de sel, les accords sont nombreux...

J'en profite pour vous annoncer un petit scoop...750 grammes organise un concours au mois d'avril réservé au monde du blog : Le printemps des légumes.... A la clè, un séjour chez les Bras à Laguiole...non, vous ne révez pas ! Pascale Weeks sera dans le jury...

Préparez vos recettes.

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Commentaires

1. Le samedi 22 mars 2008 à 10:42, par Sandrine

Effectivement de très jolies photos printannières et surtout très appétissantes.........très intéressant ce nouveau concours, avec à la clé une jolie récompense...........il n'y a plus qu'à laisser parler son imagination et sa gourmandise pour essayer d'attiser les papilles du jury !!!!!!!!!
Bon week-end de Pâques à tous !!!!!!!!!!!!

2. Le dimanche 23 mars 2008 à 15:58, par LoloB

j'adore tes photos!!!! Bon dimanche de Pâques Damien....

3. Le dimanche 23 mars 2008 à 18:43, par Elo

Bonjour,

Très beaux plats en présentation. Je souhaiterai prendre des cours de cuisine. J'habite dans l'Est de la France.. Cependant, je ne sais pas du tout à qui m'adresser et si des "stages" existent....

Pouvez-vous me renseigner ou me conseiller ?

Merci.

4. Le mercredi 26 mars 2008 à 18:02, par inoule

Génial, si je peux participer je le ferai avec plaisir !

5. Le vendredi 28 mars 2008 à 14:45, par fabien

Bonjour "ChefDamien",
J'aime bien le style de vos plats sur "750gr". Ils paraissent en plus à la portée de ceux qui n'ont pas grande expérience et donnent envie! C'est surtout la recette du Goulasch qui m'a plu. Elle correspond exactement à celle que j'aime. Belle chance aussi que vous avez : celle de faire un métier, pas qui vous plaît, mais que vous aimez!

6. Le samedi 29 mars 2008 à 08:44, par Chef Damien

Bonjour Fabien,

Je vous remercie pour votre gentillesse...qui me fait très plaisir !!!

A bientôt