Nous avons passé un grand moment de convivialité, de partage et de bonheur ce week-end. Ici, c'est Charline du blog : Les délices de Kérala dans une démonstration de cuisine indienne... Je peux vous dire que c'était bon ! Merci à tous et surtout aux étudiants qui se sont battus pour assurer la...

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Une dernière photo avant le Salon du blog culinaire en compagnie de Laurence qui nous donne un sérieux coup de main, d'une partie de mes étudiants de la classe de Mise à niveau, sans oublier super Julien et pas mal de monde qui nous donne un petit coup de pouce de dernière minute... On est presque...

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Alors là si vous trouvez, je crois que je vais prendre ma retraite...après le Salon du blog culinaire bien entendu... C'est parti !...

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Bravo à Nolwenn du blog ABC-Cooking, une véritable passionnée du Japon qui gagne un livre que j'aime beaucoup ! et merci à Sandrine d'avoir laissé sa place...Nolwenn, j'ai juste besoin de ton adresse ! Au coin du fourneau par Adrienne Barman, un livre qui mêle contes populaires, recettes de cuisine...

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Vous avez remarqué ! Il commence à faire froid...Ce soir, c'est pot au feu ! Allez, une nouvelle devinette avec un livre à gagner à la clé... J'espère que ce n'est pas trop facile......

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Vous connaissez Anne Majourel ? Autodidacte passionnée, avec l'aide précieuse de son mari Jean-Luc, Anne Majourel est devenu à force de travail chef étoilé dans un petit paradis qui s'appelle : Les demeures du Ranquet ! Cuisine du jardin aux influences cévenoles et méditerrannéenes...bref, une...

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Allez, il faut bien reprendre le rythme ! Je vous propose une nouvelle devinette car je sais que cela vous manquait.... On commence facile.... Je pourrais vous faire gagner...un livre de cuisine par exemple......

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Chaque cadeau, gâteau ou objet fait l'objet d'un soin particulier...Nous avons beaucoup à apprendre au niveau désign, graphisme,...et marketing... Aujourd'hui, je m'occupe des commandes pour toutes les démos du Salon du blog culinaire....Bon courage !...

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Quelques photos couleurs....retour du Japon et après j'arrête promis ! Des papiers pliés par les enfants pour poser au mémorial de la paix à Horishima...Vous connaissez l'histoire de Sadako ? Une photo d'une boutique dans le quartier de Ginza à Tokyo, le quartier des boutiques....par mon amie...

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Hier, journée parisienne et clôturé en beauté par un dîner au restaurant du Relais du Parc car un des mes anciens élèves Jérôme Rioux travaille là depuis 1 an et demi. Il voulait que j'y aille dîner depuis plus de 6 mois... J'ai pu rencontré son chef Romain Corbière qui m'a fait visiter tout...

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Je voulais vous faire partager 3 photos que j'aime bien...retour du Japon... Je suis rassuré, tous les élèves ne sont pas sérieux au Japon... L'entrée d'un centre commercial à Saitama (banlieu de Tokyo) Autoportrait en haut d'un buiding......

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J'ai eu la chance grâce à ma grande amie Hiromi de visiter le marché aux poissons en compagnie d'un chef de cuisine et d'un manager de restaurants. Visite fort enrichissante avec une impressionnante gamme de poissons, coquillages et crustacés. Je n'en connaissais pas 1/3 ! Visite beaucoup trop...

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Dans ma boite au lettre, le deuxième livre de l'amie Mercotte consacré 100 % au macaron ! Le livre objet est d'abord très beau avec de belles photos de Sigrid Verbert, un format sympa et une belle mise en page. Mais ce n'est pas tout, Mercotte nous donne ses astuces, ses petits secrets et sa passion...

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Un retour sur terre un peu difficile après un voyage incroyable, riche et inoubliable ! Dans ma boite au lettre, le nouveau livre de mon amie Mercotte : Solution macarons. Vraiment très beau et je vous en parle dès demain. Une petite photo de saison....

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