décembre 2008
mardi, décembre 30 2008
Malgré les menaces de crises en tous genres, le ciel qui risque de nous tomber sur la tête,... je vous souhaite plein de belles aventures pour cette nouvelle année qui va débuter... et surtout beaucoup d'enthousiasme et de passion sans oublier une santé de fer ! Bon réveillon et à l'année prochaine...
dimanche, décembre 28 2008
28/12/2008
Inclassables
Retour du Finistère après de longues ballades sur les plages rocheuses, de dunes ou de galets... C'est au choix ! Un vivier Breton à deux pas...que demander de plus ? Le bonheur tout simplement... Me voila de retour en pleine forme !...
vendredi, décembre 19 2008
19/12/2008
Actualités
Demain départ vers la Bretagne...quelques jours de repos en famille afin de reprendre des forces et avoir la patate pour 2009 avec pleins de projets et d'envies nouvelles. Un homard en 3 services pour les fêtes : - Bisque de homard et mousseux fenouil (avec les parties crémeuses du homard) - Salade...
lundi, décembre 15 2008
15/12/2008
Viandes
Premiers essais pour le repas de Noël ! Une pastilla d'épaule d'agneau confite avec des dragées hachées grossièrement, des épices raz el hanout de chez Thiercelin et un peu de persil arabe pour la fraîcheur... Dorure au miel et beurre fondu...30 minutes au four et c'est prêt ! Une belle salade verte...
vendredi, décembre 12 2008
12/12/2008
Actualités
Un petit tour à l'ambassade d'Irlande invité par Bord Bià, partenaire du premier salon du blog. Une ambiance très chaleureuse ou Madame l'Ambassadrice était très fière de son sapin acheté à Rungis...Mes photos du sapin ne sont pas top mais c'est vrai que le sapin était vraiment très beau et sobre......
mardi, décembre 9 2008
09/12/2008
Devinettes
C'est vrai que la devinette était trés difficile et que l'on a pas toujours une petite marchande de légumes oubliés ou rares...Il en a de la chance notre Dorian ! Je ne connaissais pas moi même... J'en profite pour vous présenter un concours de Noël organisé par l'AAPRA, un organisme qui promotionne...
vendredi, décembre 5 2008
05/12/2008
Devinettes
Nous nous sommes vus il n'y a pas très longtemps avec Dorian du côté de Soissons. Il me colle une série de sac en papier et me dit : tiens, c'est pour tes devinettes...Franchement, ce qu'il y avait dans les sacs, je ne connaissais pas... C'est pourquoi, nous vous proposons ces images pour que vous...
mercredi, décembre 3 2008
03/12/2008
Mes artisans coups de cœur
Gentillesse, disponibilité et simplicité, Benoit Molin a eu toutes ces qualités ! On avait l'impression de se connaître depuis des années comme quelqu'un d'une même famille...une vrai complicité. Un parrain idéal pour une première édition et pourquoi pas pour une deuxième ? Ce talentueux pâtissier,...
lundi, décembre 1 2008
01/12/2008
Défis
Comme on avait peur du vide après votre départ du Salon du blog culinaire...Vincent, notre super webmaster a mis en ligne un livre d'or du Salon et 750 grammes a décidé d'organiser un concours bien sympa pour féter Décembre...Desserts de fête ! Mercotte, Philippe Conticini et moi même choisirons les...
01/12/2008
Actualités
On a quand même fait travailler les visiteurs ! Il y a eu de très belles assiettes comme celle de Doria par exemple avec de belles Saint-Jacques venues d'Irlande.......