septembre 2009
mardi, septembre 29 2009
Présentation de la collection des nouvelles pâtisserie de Pierre Hermé à la Cité mondiale de l'architecture et dégustation des nouveautés un peu avant tous le monde... Quelques macarons de la nouvelle collection pour vous faire saliver : Pomme verte et Angélique de montagne (Livèche), Agapé (citron...
samedi, septembre 26 2009
Avec mon amie, Laurence du blog : La popote de Lolo nous avons organisé une rencontre amicale dans un restaurant sympa L'arthé à Soissons à l'occasion de la sortie des livres Apéro Dînatoire et Muffins... L'occasion de rencontrer quelques blogueurs de la région comme Pierre de Fraîchement moulu,...
vendredi, septembre 25 2009
Je ne savais pas que le restaurant Prunier proposait autant d'huîtres à sa carte... J'ai eu la chance d'être invité avec 4 blogueuses privilégiées à une dégustation d'huîtres jeudi midi. Présence des producteurs venus des 4 coins d'Europe présentant des huîtres plates du Danemark, des Pays-bas ou de...
mardi, septembre 22 2009
Lorsque ma copine Marie m'a gentiment proposé des jolis cèpes bouchons pour mon dîner, j'ai eu la faiblesse d'accepter... Les cèpes en question...Je les frotte avec un papier absorbant humide, tu découpes en lamelles, un tour dans la graisse de canard dans une belle cocotte en fonte pour les rendre...
lundi, septembre 21 2009
L'ambiance était belle pour fêter la sortie des 2 premiers livres : 750 g de plaisir ! Beaucoup de blogueurs était là et même Nanou du blog : On dîne chez Nanou venu spécialement du Danemark et Nolwenn d' Action contre la faim qui ne cachait pas son enthousiasme par rapport à la qualité des 2...
mercredi, septembre 16 2009
Vous connaissez le blog ? C'est local, de saison et trop bon ! Isabelle qui habite en Picardie dans l'Aisne a ouvert son blog, il y a peu et n'hésitez pas à l'encourager...c'est important quand on débute ! Elle m'a très gentiment proposée une devinette pour mon blog. Et je n'ai pas refusé vu qu'en...
lundi, septembre 14 2009
14/09/2009
Actualités
Lorsque j'ai eu entre les mains les 2 premiers livres de la collection 750 g de plaisir, j'ai eu un petit moment de fierté car avec Chef Christophe et Jean-Baptiste on a pas mal bossé pour aider à faire naître ces 2 premiers titres écrits par quelques blogueurs culinaires. Merci à tous pour cette...
samedi, septembre 12 2009
J'ai comme beaucoup d'entre vous qui participez au Salon du blog culinaire reçu un petit colis par la poste avec un sachet de haricot de Soissons offert par the coopérative et une confiture de mon amie Marie, une talentueuse confiturier ! Fortement inspiré par la cuisine italienne, j'ai mélangé le...
vendredi, septembre 11 2009
Après le livre, voici le film Julie & Julia qui raconte 2 histoires : Celle de la vraie Julia Child pionnière de la cuisine ménagère française aux USA et Julie qui s'ennuie dans son boulot et qui décide de faire 365 recettes de Julia en un an et de les mettre sur son blog ! Je n'ai jamais vu un blog...
lundi, septembre 7 2009
07/09/2009
Devinettes
C'est mon ami Chef Christophe qui m'a fourni cette photo. Et toujours un livre à gagner ! L'occasion pour moi de vous inviter à la cave de 75 cl pour le lancement des 2 premiers livres 750 g - Solar - Action contre la faim...C'est vendredi 18 septembre à partir de 18h00 !...
jeudi, septembre 3 2009
Juste un très grand merci à Anne et José pour leur formidable accueil aidé par Marielle, Apolina et Mark !Et, super Fabienne qui a fait des super recettes comme une glace à la pimprenelle...ou une mousse à la mélisse. On a appris pleins de choses, goûté plein de tomates et d'herbes, des délicieuses...
mardi, septembre 1 2009
Nous avons rencontré une grande partie de la bande des joyeuses blogueuses Lorraine : Mari, Cendrine, Christine, et Sandra ! Un bon moment à 2 pas de l'atomium et nous avons eu un joli cours sur la gastronomie et le terroir Lorrain. On sentait la passion...de quoi nous faire plaisir ! Me voilà...