mars 2010
dimanche, mars 28 2010
On a toujours un petit pincement au coeur quand vient le moment du parrainage d'une promotion. Dans deux mois, les étudiants vont quitter le lycée pour aller bosser ou pour poursuivre une licence professionnelle. Laurent Trochain, restaurateur étoilé et président de Générations.C a très gentiment...
jeudi, mars 25 2010
Un serpentin de pomme de terre primeur cuit à la vapeur, du saumon fumé maison, une vinaigrette moutarde à l'ancienne, pomme verte et curry...Une fleur comestible pour fêter le printemps...des primevères de mon jardin... Sans oublier quelques feuilles de cresson pour une note poivrée....
jeudi, mars 18 2010
Une petite devinette super compliquée par Anne-Hélène du blog : La cuisine d'Anne-Hélène Et un livre à gagner ! Bon courage....
dimanche, mars 14 2010
10 collégiens de 4ème et 3ème viennent faire leurs recettes en direct aidés par les étudiants d'Adelyhs. Sandrine de la table de Sandrine et Laurence de la popote de Lolo étaient là pour nous aider à départager les lauréats. Pas facile car beaucoup de passion dans les recettes. Merci à tous pour ce...
samedi, mars 13 2010
2 repas spectacle au lycée hôtelier de Soissons : Frida Morrone, comteuse italienne, nous raconte son amour pour la cuisine, les mots et les parfums de l'Italie. L'occasion de faire ma première Zuppa Inglese....
lundi, mars 8 2010
Pratique, ludique et économique, le bento ou la lunch box est le moyen de faire des repas sains et à son goût ! A vous d'inventer le bento qui vous correspond. J'en profite pour vous inviter à une rencontre chocolatée très sympa chez nos amis belge à Bruxelles le 17 avril prochain. Marion du blog :...
lundi, mars 1 2010
01/03/2010
Devinettes
Après Dorian et sa très difficile devinette...c'est au tour de Gwen de nous proposer sa devinette. C'est décidé si vous me proposez une devinette culinaire et si personne ne la trouve vous gagnez un bon d'achat de 50 euros. Cela va être difficile de gagner car vous êtes très fort. En deux an, je...