Le petit journal de Chef Damien

Inclassables

Parce que des fois, j'ai envi de parler d'autres choses que de cuisine... Voici un petit fourre-tout d'articles.

J'ai toujours aimé la céramique et je suis toujours émerveillé par de la céramique utilitaire...Matières, couleurs et formes permettent de faire de belles photos. Lors des mes voyages au Japon, j'ai toujours trainé dans les marchés pour trouver des beaux objets. Un coup de cœur très particulier pour...

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Grâce à un ami de Soissons qui sera sur le Salon du blog à Soissons, j'ai pu vivre de très très prêt les coulisses des Guignols, carrément accroupi derrière le bureau. PPDA a pris un sacret coup de soleil aujourd'hui à Cannes sur les toits de Martinez... 8 minutes pour changer les habits de la...

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Quand je vois de si belles couleurs, je ne peux que vous souhaiter une année 2011 pleine de lumières, d'espoir et de réussites dans vos projets de vie. Et pleins d'émotions gourmandes...bien entendu....

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Juste parce que c'est beau....

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Un peu de repos pour faire ralentir le temps...Au bord d'un petit lac avec un vieux verger......

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Une très belle journée à la découverte de la qualité des huîtres Marennes Oléron !...

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Merci pour ce grand WE à Liège ! Merci aux gentils organisateurs pour cette très belle rencontre. Je vous en parle très vite !...

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Promis dés que je rentre à Soissons, je m'occupe du Salon du blog culinaire. Promis. Elle est pas belle ma dune ?...

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Pour récupérer d'une semaine intense de travail...rien de tel que cette coupe de yaourt à la grecque, coulis de fruits de saison, fruits frais et muesli.... Dimanche, c'est le fameux pique-nique à Paris en espérant que le temps soit avec nous, lundi à mercredi Angleterre, jeudi Paris et vendredi...

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Quelques jours à Dublin invité par Bord Bià pour découvrir la grande qualité des produits irlandais... Je ne peux résister à vous montrer ces quelques portes....

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