Pour le plaisir des yeux et parce que c'est le printemps !
Par Chef Damien,
le samedi 22 mars 2008
Défis
Je ne peux résister à vous montrer ces quelques photos qui célèbrent l'asperge !
Parmesan, agrûmes, truffes ou fleur de sel, les accords sont nombreux...
J'en profite pour vous annoncer un petit scoop...750 grammes organise un concours au mois d'avril réservé au monde du blog : Le printemps des légumes.... A la clè, un séjour chez les Bras à Laguiole...non, vous ne révez pas ! Pascale Weeks sera dans le jury...
Préparez vos recettes.

Parmesan, agrûmes, truffes ou fleur de sel, les accords sont nombreux...
J'en profite pour vous annoncer un petit scoop...750 grammes organise un concours au mois d'avril réservé au monde du blog : Le printemps des légumes.... A la clè, un séjour chez les Bras à Laguiole...non, vous ne révez pas ! Pascale Weeks sera dans le jury...
Préparez vos recettes.

Commentaires
Effectivement de très jolies photos printannières et surtout très appétissantes.........très intéressant ce nouveau concours, avec à la clé une jolie récompense...........il n'y a plus qu'à laisser parler son imagination et sa gourmandise pour essayer d'attiser les papilles du jury !!!!!!!!!
Bon week-end de Pâques à tous !!!!!!!!!!!!
j'adore tes photos!!!! Bon dimanche de Pâques Damien....
Bonjour,
Très beaux plats en présentation. Je souhaiterai prendre des cours de cuisine. J'habite dans l'Est de la France.. Cependant, je ne sais pas du tout à qui m'adresser et si des "stages" existent....
Pouvez-vous me renseigner ou me conseiller ?
Merci.
Génial, si je peux participer je le ferai avec plaisir !
Bonjour "ChefDamien",
J'aime bien le style de vos plats sur "750gr". Ils paraissent en plus à la portée de ceux qui n'ont pas grande expérience et donnent envie! C'est surtout la recette du Goulasch qui m'a plu. Elle correspond exactement à celle que j'aime. Belle chance aussi que vous avez : celle de faire un métier, pas qui vous plaît, mais que vous aimez!
Bonjour Fabien,
Je vous remercie pour votre gentillesse...qui me fait très plaisir !!!
A bientôt