Commentaires

1. Le 30 juillet 2009, 13:27 par JACQUES

s'agirait-il d'ail confit et d'inflorescences d'ail ?

2. Le 30 juillet 2009, 13:39 par flo et mimolette

bon la fleur, mimolette et moi on pense que c'est une fleur de tilleul et pour l'élément principal, on y réflechit et on reviendra ;-)
peut être de la crème, une gelée....euhhhh ...

3. Le 30 juillet 2009, 13:58 par Aude

Je dirais de l'ail et du tilleul !

4. Le 30 juillet 2009, 14:43 par lia022

bonjour chef:

je dirais des fleurs de pommiers!!!!!

5. Le 30 juillet 2009, 15:31 par mark

Et moin je dis simplement que c'est très joli!

6. Le 30 juillet 2009, 19:23 par Ty (Un tout petit monde)

Je n'ai strictement aucune idée en ce qui concerne la fleur. Par contre, pour l'élément principal, je serais tentée de dire : noisettes fraîches, encore toutes blanches (c'est tellement bon) ou éventuellement des amandes... mais je penche davantage pour les noisettes.

7. Le 30 juillet 2009, 20:20 par S

Coucou mon chef préféré....on commençait à s'ennuyer sans tes devinettes !!!! Je serai tentée aussi par la fleur de tilleul.....pour le reste aucun idée, je cherche !!!!
Bises

8. Le 30 juillet 2009, 23:48 par Gwen

Hello Damien,
De retour de vacances ?
Cela ressemble à des amandes fraîches (sans la coque, ni la peau) lustrées (huile, miel de tilleul ?) avec la fleur de tilleul.
Sinon des amandons de fruits ?
Bises, Gwen

9. Le 31 juillet 2009, 08:45 par Chef Damien

Effectivement ce sont des amandes fraîches ! Reste à trouver la fleur ?

10. Le 31 juillet 2009, 09:35 par matelot

Bonjour,

Peut être la Fleur du Chevrefeuille ?

Amitiés, matelot

11. Le 31 juillet 2009, 10:20 par mercotte

Ne serait ce pas de la reine de prés ? au bon goût d'amandes cette fleur ?

12. Le 31 juillet 2009, 13:32 par Mireille

Bonjour,
Je suis tentée de dire des fleurs de merisier.
Culinairement vôtre.
Mireille

13. Le 31 juillet 2009, 14:04 par Chef Damien

Trop forte Mercotte !!! C'est donc toi qui gagne un livre !

14. Le 31 juillet 2009, 14:24 par Sandrine

Bravo à Gwen et Mercotte !!!!!
Mais dis-moi Damien, qu'y a t'il autour de ces amandes pour qu'elles soient aussi brillantes ????
Bises

15. Le 31 juillet 2009, 16:06 par Chef Damien

Elles sont justes tiédies dans un peu d'huile d'olive avec un peu de sel...

16. Le 31 juillet 2009, 19:06 par Sandrine

Merci chef !!!!!
Bises

17. Le 31 juillet 2009, 21:07 par Gwen

Merci Sandrine, je me posais la même question. Bises à tous.

18. Le 01 août 2009, 18:07 par c_lynhoch

Coucou Damien, je viens de publier une recette à base de roquefort ...
Bizoo, bon week end. Céline

19. Le 01 août 2009, 23:20 par anne

je vois des amandes fraiches et peut être des fleurs de sureau!!!! j'espère en tout cas!!!!

20. Le 02 août 2009, 05:30 par marge

si belle image bravo à ceux qui ont trouvé chef damien je ne trouve plus d'amandes sauf celles qui viennent de Californie mais pas celles de mon pays natal la drôme !!