Paris des chefs # 2 : 24 et 25 janvier
4 premières démos duo entre un cuisinier et un designer, peintre, musicien,...C'est le concept du Paris des chefs à suivre en direct demain sur Internet, un événement Omnivore !
C'est passionnant et j'y suis avec quelques étudiants pour aider dans les backstages. Première démo avec William Ledeuil et Daniel Humair. A suivre Nuno Mendes de Londres, Carlo Cracco et Sylvie Amar puis une belle découverte : Grégory Marchand du restaurant : Le Frenchie.
Vous connaissez cet agrume ?
C'est passionnant et j'y suis avec quelques étudiants pour aider dans les backstages. Première démo avec William Ledeuil et Daniel Humair. A suivre Nuno Mendes de Londres, Carlo Cracco et Sylvie Amar puis une belle découverte : Grégory Marchand du restaurant : Le Frenchie.
Vous connaissez cet agrume ?
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Commentaires
C'est un "finger lime"?
Salut Damien !!!
Merci pour l'info :)
Je suis à la maison, je me connecte à la vidéo LIVE !
bise
Bon courage à toi et à ton équipe !
Alors, c'est quoi la bonne réponse??? :-D Bisous
Salut Chef,
Je serai curieuse de savoir ce qu'est cet agrume. Dans le même genre, de retour des Philippines, j'ai découvert le calamansi. Je ne sais pas si tu connais, cela ressemble beaucoup à un citron vert mais le goût est entre le citron et l'orange, pas mal du tout. cela ferait une bonne devinette (photo sur mon blog si ça t'interesse).
bonne année, by the way