Le pancake est comme une grosse crêpe épaisse et c'est d'origine américaine.

C'est super simple à faire et avec Dorian de "Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça" on vous explique tout en vidéo.

Sirop d'érable, confitures ou fruits rouges laissez aller votre imagination pour encore plus de gourmandise.

Ingrédients

• 180g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 3 cs de sucre en poudre
• 15 cl de lait
• 1cs de citron
• 1 gros oeuf battu
• 30g de beurre fondu
• sirop d'érable

Comment on fait ?

Mélanger les ingrédients secs

Mélanger le lait et le citron

Ajouter le beurre pommade au mélange sec, puis le lait petit à petit

Laisser reposer la pâte une bonne demi-heure

Faire cuire avec un peu de beurre

Déguster tiède