Le petit journal de Chef Damien
J'aime particulièrement les abricots avec le goût des amandes croquantes du même fruit que ma maman laissait dans sa confiture. Depuis, j'ai appris qu'il ne fallait pas trop en abuser car l'amande contient une petite quantité d'acide cyanhydrique et que cela peut être dangereux si on l'en ingère...

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Un grand merci pour les nombreuses recettes de galettes et maintenant il va falloir trouver la plus originale...Le jury a du boulot ! Il va être difficile de choisir... Voici ma proposition de galette : Galette des rois citron-gingembre Une galette que vous pourrez goûter à la soirée que nous...

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Et un livre à gagner ! L'élément principal de cet amuse-bouche et la fleur dessus ? C'est un peu difficile mais vous avez du talent !...

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