Le petit journal de Chef Damien
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Des petits gâteaux tout simple 100 % citron crées pour HelloFresh ! Vous connaissez ? l Les abonnés HelloFresh reçoivent chez eux chaque semaine un panier-recettes composé de tous les ingrédients pour réaliser 3 à 5 menus et des recettes qui les accompagnent pour 2 à 6 personnes. Le panier recettes...

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Pour certains c’est déjà les vacances avec les enfants, pour d’autres pas encore et on les attend avec impatience ! Aujourd’hui une petite recette toute simple à faire avec, ou pour les enfants. Un cake chocolat sans beurre. Et pour célébrer les vacances avec Virginie B  (maman blogueuse très Web...

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J'aime bien passer une petite semaine de vacances par an dans vers Sarlat pour profiter de cette belle région ou l'histoire et la gastronomie sont bien présentes. Une petite sieste au bord de la Dordogne, un repas chez mon ami chef Eric Samson au restaurant l'Imaginaire et un petit tour pour visiter...

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Voici une version rhum arrangé du cake. Ici, j'ai préféré faire des mini-cakes mais vous pouvez en faire un seul. Vous pouvez aussi essayer le cake vanille fait avec Pascale Weeks en vidéos il y a quelque temps... Cake façon rhum arrangé Ingrédients pour les cakes :  3 oeufs 60 g de sucre...

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