Tag - Chantilly
Un petit baba très Saint-Valentin...Un petit coup de liqueur de Mandarine et zouu c'est parti pour une soirée sympa et qui risque d'être tendre...et gourmande... Baba love façon Mandarine Ingrédients pour 8 personnes : Pâte à Savarin : 100g de lait entier. 10g de levure de boulanger. 225 gr de...
Vendredi 27, nous avions mis les petits plats dans les grands pour accueillir Alain Montigny, Meilleur Ouvrier de France Cuisine, chef des cuisine du Dolce Chantilly. Un menu 5 plats avec la complicité du chef et de son chef pâtissier : Pascal Paulon. Un menu à découvrir ici ! Un menu de gala avec...