Tag - Chutney d algues
Une recette largement inspirée d'un livre d'Alain Ducassse que j'aime beaucoup : Spoon...un hommage aux cuisines du monde et à la cuisine fusion. J'aime de plus en plus les algues car j'ai vraiment l'impression de croquer la mer et cela me rappelle mes futures vacances en Bretagne - Finistère....