Le petit journal de Chef Damien
soupecourgettecurcumaTopblog.jpg
Une petite soupe glacée de courgette dans une version jaune. C'est simple et c'est bon ! Alors, pourquoi sans priver ? Une recette à base de courgettes pour vous donner envie de participer à mon 4ème défi sur le thème de la courgette. Crème glacée de courgette jaune, pesto de menthe Ingrédients pour...

Lire la suite

3 commentaires

ChutneyCourgettes2.jpg
Pour rester dans le thème de mon 4ème défi qui a pour thème la courgette, je vous propose un chutney qui accompagnera très bien vos currys, agneau et volailles du moment. Vous pouvez même l'utiliser dans un plat végétarien. Chutney de courgettes jaunes Ingrédients pour 8 personnes : 300g de petites...

Lire la suite

7 commentaires

PizzaCourgettes1.jpg
Je vous invite à participer à mon 4ème Défi en compagnie de Silvia du blog : Savoirs et Saveurs, Minoushka du blog : Passion culinaire  , Neigeline de Tambouille..tout ! , Angélique du blog : Du bruit dans la map ou Karen du blog : Cuisine Saine. C'est très simple comme concours, il suffit de...

Lire la suite

3 commentaires