Le petit journal de Chef Damien
Je connais Richard puisque j'ai eu la chance de passer une semaine en cuisine au Lucas-Carton chez Monsieur Senderens. Richard état second à l'époque...Puis, il avait décidé d'aller travailler dans le Sud comme chef. Retour en Picardie, dans la belle ville de Senlis, pour ouvrir son restaurant, un...

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