Tag - Légumes oubliées
J'aime bien cet accord iodé entre la Saint-Jacques et le topinambour au goût d'artichaut. Quelques chips viennent apporter une touche croquante à la recette. Saint-Jacques snackées, topinambours Ingrédients pour 4 personnes : 12 Saint-Jacques fraîches 1 filet d'huile d'olive Sel et piment...