Le petit journal de Chef Damien
Un plat réalisé par l'équipe fruits et légumes jaunes lors de l'Atelier Menuchrome by Mandar. Ingrédients pour 4 personnes : - 250 g de pâte Orecchiette De Cecco - 1 oignon blanc - 1 verre de vin blanc sec - 1 carotte jaune - 1 poivron jaune - Safran filaments - 1 cuillère à café de purée d'ail...

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Imaginez 3 équipes de 3 blogueurs menés par Dorian, Anne et moi même. Prenez une équipe de passionnés par les fruits et légumes depuis presque 40 ans : Mandar , un joli atelier : Cookcoon mené avec coeur par Stéphanie, une joyeuse bande de blogueurs motivés par ce challenge sur la couleur. 2 heures...

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Promis, demain, un reportage plus complet ! Merci à tous et à toute pour cette excellente soirée....

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Vendredi 18 juin 2010, Mandar, spécialiste des fruits & légumes frais organise le Grand défi menuchrome. La marque a demandé à Dorian, Anne et moi-même d'inviter 3 autres blogueurs. Le choix a vraiment été très difficile... Le principe : Chaque équipe de 4 passionnés devra travailler sur un panier...

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Je rentre un peu crevé d'une nuit complète à Rungis ou l'activité suit son cours et je vous assure que le marché malgré le volcan est loin de manquer de belles marchandises. Poissons, fleurs, fruits et légumes, il ne manquait presque rien... Une visite vraiment passionnante d'un spécialiste des...

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