Tag - Purée
C'est vrai qu'à la cantine, on ne boudait jamais la purée...même quand elle était moyenne ! Pour accompagner un filet mignon de porc à l'estragon, une belle purée rustique façon Grand-mère avec de belles chips maisons pour apporter du croustillant. C'est vraiment trop bon ! J'ai pris l'idée chez mon...