Tag - Saint-Patrick
J'aime bien cet accord iodé entre la Saint-Jacques et le topinambour au goût d'artichaut. Quelques chips viennent apporter une touche croquante à la recette. Saint-Jacques snackées, topinambours Ingrédients pour 4 personnes : 12 Saint-Jacques fraîches 1 filet d'huile d'olive Sel et piment...
Chef Damien étant en vacances, j'en profite pour prendre la main sur son blog afin de vous annoncer le concours du mois de mars organisé par Bord Bia, en partenariat avec 750 Grammes. Si votre recette retient l'attention du jury et que vous atteignez la 1ère place, vous gagnerez un voyage en...