Le petit journal de Chef Damien
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Une petite recette très simple et très fraîche à partager autour d'une belle bouteille avec du beurre demi-sel et des tranches de pains grillés. Ne passons pas à côté des choses simples... Escabèche de sardines… Ingrédients pour 4 personnes :  16 filets de petites sardines Fleur de sel  Pour la...

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