Le petit journal de Chef Damien
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Une recette 100 % plaisir et très facile à faire. Une recette solide pour cette fin d'hiver.  J'espère que ma recette vous donnera envie de participer au grand concours de recettes Tomme de Savoie.  Tentez maintenant votre chance en déposant votre recette avant le 15 mars sur : www.tommedesavoie.fr...

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J'ai passé 2 jours près d'Annecy au Palace de Menthon ou Stéphane Thoreton officie comme chef ! La première photo est un riz coco et crevettes au curry vert joliment enroulé dans une feuille de bananier...La deuxième Saint-Jacques, foie gras et truffes...Ensuite un minestrone de fruit et glace à...

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