C'est la dernière demeure de Vincent Van Gogh ou il mourrut dans la chambre n°5 à 3,5 francs de l'auberge en 1890 après s'être suicidé dans les champs aux alentours.
Après une restauration minutieuse l'auberge a ouvert ses portes il y a 5 ans et c'est une de mes anciennes élèves Clémence qui est chef aujourd'hui de l'établissement.
Un menu immuable celui du père Ravoux avec par exemple l'oeuf en meurette pour commencer, le gigot d'agneau de lait français de 7 heures et la véritable tarte Tatin.
Tout cela dans une ambiance un peu hors du temps...Un joli voyage au temps des impressionnistes.
Plus d'infos sur l'Auberge Ravoux...
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Les gourmands 2.0 08/07/2012