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Le petit journal de Chef Damien

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Sep 03 2011 Sep 03 2011

Salade de pêche \"sauvage\" au curcuma frais

Publié Sep 03 2011 par chefdamien in ;Salades , Curcumas , Eté , Pêches

Salade de pêche \"sauvage\" au curcuma frais

Comme j'ai un petit stock de curcuma frais, j'en profite pour écouler et tester quelques alliances possibles. Ici, je vous propose une salade de pêches du marché avec un sirop léger au curcuma. Cela fonctionne très bien comme accord. Salade de pêche "sauvage"...

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