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Le petit journal de Chef Damien

biscuits

750g
Sep 29 2015 Sep 29 2015

Qui veut un oréo ?

Publié Sep 29 2015 par Parents école de la Gare Soissons in Oréo , Biscuits , Biscuits au chcocolat , Desserts , Sucré

Qui veut un oréo ?

Ça croque et c'est trop bon pour le goûter. Vous aussi vous adorez les Oréo ? Faites-les maison alors, ils seront encore meilleurs... De petits biscuits sablés au chocolat, une ganache à la vanille et hop le tour est joué, à vous de jouer maintenant !!!...

May 19 2015 May 19 2015

Cigarettes russes

Publié May 19 2015 par Chef Damien in Cigarettes russes , Biscuits , Sucré Desserts , Goûters

Cigarettes russes

Les cigarettes russes sont préparées avec la même préparation que les langues de chat, c'est simplement la façon de les cuire qui change. Pour décorer votre glace, entourer votre gâteau d’anniversaire ou juste pour croquer de suite, essayez les cigarettes...

Dec 06 2014 Dec 06 2014

Petits biscuits pains d’épices 'Lebkuechen'

Pour la Saint Nicolas, j'ai préparé des Lebkuechen De délicieux petits biscuits en pain d'épices aux parfums d'enfance, à déguster et à offrir... La recette Pour environ 6 pièces 250g de farine 85g d'amandes en poudre 1 c à c de levure 1/2 c à c de bicarbonate...

Aug 21 2014 Aug 21 2014

B comme bon et...

Publié Aug 21 2014 par Chef Damien in Sucré , Pâtisserie , Bavarois , Baba au rhum , Biscuits , Bonbons

B comme bon et...

biscuits roses de Reims... C'est amusant de constater la quantité de gourmandises sucrées qui commencent par la lettre B. Le premier qui vient à l'esprit c'est "bonbon", hum, c'est bon... A tester aussi les bonbons au chocolat ! Dans les desserts classiques,...

Jul 16 2014 Jul 16 2014

Les petites douceurs sucrées, mes enfants adorent !

Ce qui est bien avec les enfants, c’est la simplicité de leurs goûts en matière de petits plaisirs sucrés mais aussi leur franchise quand il s’agit de juger s’ils aiment beaucoup ou n’aiment pas. Chez moi c’est pareil, ils sont sans pitié quand ils donnent...

Dec 20 2013 Dec 20 2013

Petits biscuits pains d'épices

Ce soir on prépare des petits biscuits pains d'épices pour Noël. Les enfant vont adorer mettre la main à la pâte !!!

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