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Le petit journal de Chef Damien

boisson

750g
Dec 04 2015 Dec 04 2015

Grog

Publié Dec 04 2015 par Chef Damien in Grog , Boisson , Hiver , Réchauffer , Sucré

Grog

Et voici le GROG qu'il vous faut, la boissons anti-coup de froid et remède de grand-mère !! Ingrédients pour le grog : 25 cl de rhum brun 2 branches de thym 1 gousse de vanille 3 capsules de cardamome Un peu de zeste de citron et d'orange Le jus d'un...

Dec 10 2013 Dec 10 2013

Chocolat chaud maison

Publié Dec 10 2013 par Chef Damien in Chocolat chaud , Boisson , Chaud , Sucré , Petit-déjeuner

Chocolat chaud maison

Rien de mieux qu'un bon chocolat chaud quand on rentre à l'heure du goûter, ça réchauffe et c'est trop bon !!!!

Aug 16 2013 Aug 16 2013

A la votre !!!!

Publié Aug 16 2013 par Chef Damien in Mojito , Cocktail , Boisson , Apéritif

A la votre !!!!

Le mojito est un cocktail classique et délicieux, ce soir on met les pieds sous la table et on déguste !!!!

Oct 21 2012 Oct 21 2012

Un petit lait de poule

Publié Oct 21 2012 par Chef Damien in lait , lait de poule , gouters , sucré , boisson

Un petit lait de poule

Une petite recette au saveur de l'enfance...Petit souvenir du retour d'école ou ma maman me préparait à sa façon ce lait chaud parfumé. Voici donc la recette en atendant la vidéo... Lait de poule : Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 3...

Jun 09 2011 Jun 09 2011

Une soirée Tumult avec Jean-François Piège

Publié Jun 09 2011 par chefdamien in Boisson , Chef , Piège , Sans alcool , Tumult

Une soirée Tumult avec Jean-François Piège

Vous connaissez Tumult ? Avant d'aller à cette soirée au Théatre du Trianon, je ne connaissais pas cette boisson déclinée en 2 versions : une fruitée et une plus maltée. Plutôt dubitatif par l'idée de faire une repas accompagnée d'une boisson sans alcool...Mais...

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