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Le petit journal de Chef Damien

chou a la viande

750g
Jan 19 2015 Jan 19 2015

Chou farci

Publié Jan 19 2015 par Chef Damien in Chou farci , Chou à la viande , Plats , Salé

Chou farci

Par ces températures basses, on adore déguster des plats qui réchauffent comme le chou farci. Ingrédients pour le chou farci : 1 chou vert 300g de chair à saucisses 100g de lard fumé 150g de crépine de porc 2 carottes 1 oignon 1 gousse d'ail 5 cl de vin...

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